Pameran Makanan dan Minuman Internasional China 2024
2025-08-04
Pengantar Pameran Makanan dan Minuman Shanghai 2024Setelah 26 tahun pertumbuhan dan perkembangan, Pameran Makanan Global FHC Shanghai telah menjadi salah satu pameran dagang terkemuka di industri makanan dan katering. Di bawah permintaan pasar yang sangat besar di industri makanan dan katering Tiongkok, FHC telah menjadi platform penting bagi perusahaan multinasional besar untuk memasuki pasar Tiongkok. Pameran ini diselenggarakan oleh Shanghai Bohua International Exhibition Co., Ltd. dan Shanghai Catering and Culinary Industry Association, bersama-sama diselenggarakan oleh Kamar Dagang Tiongkok untuk Impor dan Ekspor Bahan Makanan, Produk Asli dan Peternakan, dan Asosiasi Industri Kue Federasi Industri dan Perdagangan Seluruh Tiongkok. Dengan platform bisnis yang lebih profesional dan layanan pendukung yang sangat baik, pameran ini akan mengumpulkan perusahaan katering dan makanan terdepan dari seluruh dunia di lokasi pameran tahunan. Pada tahun 2024, pameran akan diperluas lebih lanjut untuk mencakup bidang makanan dan katering, serta masakan budaya khas daerah dalam semua aspek. Area pameran bertema utama dan forum yang menarik akan segera dimulai!Selama bertahun-tahun, FHC telah mengundang peserta pameran berkualitas tinggi dari lebih dari 50 negara dan wilayah di seluruh dunia untuk berkumpul di Shanghai dengan pilihan makanan lezat dari seluruh dunia. Mengingat kembali FHC Global Food Expo Shanghai 2021, kami menyambut 15 negara dan wilayah dari Belgia, Denmark, Prancis, Spanyol, Jerman, Italia, Kanada, Amerika Serikat, Rusia, Jepang, Korea Selatan, Malaysia, Afrika Selatan, Brasil, Austria, Taiwan, Tiongkok, dan lebih dari 200 perusahaan luar negeri. Selama 26 tahun, berkat pengalaman yang kaya yang terakumulasi dari penyelenggaraan pameran dagang profesional dan jaringan sumber daya global, FHC telah berkomitmen untuk menciptakan platform pameran dan komunikasi penting yang memenuhi kebutuhan pasar makanan dan minuman Tiongkok, menyediakan layanan pameran yang sangat baik untuk seluruh industri.Berbagai forum dan acara bertema profesional diadakan secara bersamaanTahun ini, FHC sepenuhnya mengintegrasikan fokus dan permintaan industri makanan dan katering, dari skala industri, bentuk industri, saluran pasar,Pada akhirnya, produk pameran akan dibagi secara organik, dan paviliun bertema seperti minuman, makanan bayi, rantai industri pengiriman makanan, dan pengemasan akan ditambahkan ke kategori produk yang ada untuk menyambut pengunjung profesional dari seluruh dunia dengan konten yang lebih profesional.Ruang lingkup pameran:Makanan ringan, permen, cokelatMakanan: Makanan ringan, makanan impor, makanan bergizi dan sehat, makanan organik dan makanan anak-anak, es krim, cokelat, produk kakao, produk kedelai, makanan matang, buah-buahan dan sayuran, jeli, buah-buahan dan permen yang diawetkan, pai makanan penutup Barat, makanan yang digembungkan, makanan ringan daging dan unggas, makanan ringan makanan lautMakanan ringan, kopi, dan minuman tehMesin dan peralatan kopi rumah tangga, biji kopi, biji matang, desain dan teknologi pemanggangan kopi, teh premium, teh tradisional, waralaba minuman teh, bahan pemanggangan, makanan pra-kemasan, peralatan pemanggangan, pengemasan pemanggangan, pemanggangan rumah tangga, waralaba pemangganganProduk susuSusu kedelai, susu sapi, susu domba, santan, minyak susu, keju susu, anggur susu, susu bubuk, teh susu, susu kental manis, susu beku, whey bubuk, susu disinfektan, susu fermentasi (yogurt), susu bubuk, aditif susu, fasilitas dan peralatanMakanan bayiSusu bubuk, makanan ringan, makanan pelengkap, produk kesehatan dan nutrisi, susu bubuk, makanan ringan, obat-obatan, bahan mentah, makanan alami dan organik, minuman alami dan organik, produk nutrisi, produk vegetarian, bumbu alami dan pengiriman, produk alami dan organik, produk khususMinuman kerasBir fermentasi suhu rendah, anggur gandum, bir hitam, bir hitam kuat, bir gandum, bir kerajinan, anggur, wiski, brendi, koktail, minuman keras asing, Baijiu tradisional, dan minuman beralkohol lainnya dan aksesori anggur, pengemasan anggur, wadah anggur, dll.MinumanHop, Malt, Aditif, Pengawet, Persiapan Enzim, Ragi, Air Kelas Atas, Minuman Berkarbonasi, Minuman Fungsional, Minuman Buah dan Sayuran, Minuman Cuka, Minuman Padat, Minuman Protein Nabati, Air Botol atau Berkemasan yang Mengandung Minuman, Jus Buah, Jus Sayuran, Wadah Pengemasan, Peralatan PengolahanProduk dagingDaging dan produk jadi · Daging potong segar · Makanan daging organik ekologis · Daging dan daging domba kelas atas · Produk unggas dan telur · Makanan beku · Seri daging segar · Seri daging olahan bumbu · Pemotongan daging · Pengawetan daging · Peralatan memasak dagingMakanan lautIkan, Kerang, Makanan Laut, Produk Akuatik Lainnya, Produk Akuatik Olahan Dalam, Teknologi dan Peralatan Akuakultur, Peralatan Pembekuan dan Pendinginan, Mesin dan Peralatan IkanBumbu dan produk minyakMinyak kacang, minyak kedelai, minyak wijen, minyak zaitun, minyak kenari, minyak almond, minyak kelapa, minyak dedak padi, minyak biji rami, minyak selada air, minyak kamelia, minyak lobak, minyak biji bunga matahari, minyak biji anggur, minyak kuman jagung, minyak kuman gandum, garam, cuka, monosodium glutamat, sari ayam, kecap, konsumsi minyak, kecap ikan, kecap, kecap, anggur bumbu, bumbu campuran, bumbu Barat, rempah-rempah, dasar hot potRantai pasokan makanan kelas atasProduk daging instan, bahan mentah makanan, produk setengah jadi beku, hidangan siap saji, bumbu katering, aditif teknis, pengolahan dan pengemasan makanan, peralatan penyimpanan dingin, logistik rantai dingin, penyedia layanan informasi, taman rantai pasokan produk jadi, dan pasar perdaganganPengolahan dan pengemasan makananMesin pengolah makanan, mesin pengemas makanan, kotak makanan aluminium foil, pengemasan makanan cepat saji, kotak makanan cepat saji yang dapat terurai secara hayati, peralatan makan cepat saji, kotak berinsulasi, mesin pengemas takeaway, mesin penyegel, peralatan pemanas dan sterilisasiBahan dan perlengkapan hot potProduk bumbu hot pot, bahan dasar hot pot, produk pasta ikan dan pasta daging, bahan daging, produk akuatik dan makanan laut, bumbu makanan, bahan makanan, makanan unggas, kue beku, sayuran dan hidangan jamur, peralatan makan, peralatan terkait hot pot, hot pot bermerek dan layanan logistik waralaba rantai kateringKatering dan desain dekorasi toko cerdasDesain Pengemasan Desain Ruang Dekorasi Lunak Perencanaan Merek Waralaba Rantai Perlengkapan Desktop Tampilan Kreatif Visual Pencahayaan Sistem Cerdas Perabotan Katering Peralatan Dapur Keamanan TokoSelain berbagai kategori pameran yang diklasifikasikan berdasarkan profesi, akan ada berbagai acara, kompetisi, dan forum menarik yang diadakan di lokasi. Berfokus pada topik hangat di industri makanan dari berbagai dimensi dan perspektif, menganalisis tren industri terbaru dan masa depan.Berbagai area pameran profesional dan berbagai acara dan kompetisi internasional sangat menarik, dengan pencocokan bisnis dan interaksi dan komunikasi forum profesional, memenuhi kebutuhan audiens domestik dan asing untuk makanan internasional, layanan, dan ekspansi pasar di pameran FHC.
Lihat Lebih Lanjut
Makanan berbasis tumbuhan
2025-08-04
.gtr-container {
font-family: 'Arial', sans-serif;
color: #333;
line-height: 1.6;
max-width: 1000px;
margin: 0 auto;
padding: 20px;
}
.gtr-heading {
font-size: 20px !important;
font-weight: 600;
color: #2a5885;
margin: 25px 0 15px 0;
padding-bottom: 8px;
border-bottom: 2px solid #e0e0e0;
}
.gtr-subheading {
font-size: 18px !important;
font-weight: 500;
color: #3a6ea5;
margin: 20px 0 10px 0;
}
.gtr-paragraph {
font-size: 14px !important;
margin-bottom: 15px;
}
.gtr-list {
font-size: 14px !important;
margin-left: 20px;
margin-bottom: 15px;
padding-left: 15px;
}
.gtr-list li {
margin-bottom: 8px;
}
.gtr-highlight {
background-color: #f5f9ff;
padding: 15px;
border-left: 4px solid #3a6ea5;
margin: 20px 0;
}
.gtr-summary {
font-size: 14px !important;
font-style: italic;
background-color: #f8f9fa;
padding: 15px;
border-radius: 4px;
margin-top: 25px;
}
Makanan nabati, sebagai tren populer dalam industri makanan saat ini, menunjukkan prospek pengembangan yang luas. Dengan meningkatnya jumlah orang yang menderita kesehatan sub-optimal secara global, orang-orang semakin memperhatikan pola makan sehat. Makanan nabati telah menarik perhatian signifikan karena keunggulannya yang unik.
Apa itu makanan nabati?
Makanan nabati, seperti namanya, adalah makanan yang diproses terutama dari bahan tumbuhan. Dibandingkan dengan makanan tradisional yang berasal dari hewan, makanan nabati kaya akan nilai gizi dan lebih sehat karena kandungan lemak, gula, dan garamnya yang rendah. Mereka hadir dalam berbagai jenis.
Pertama, ada kacang-kacangan dan produk kacang-kacangan, seperti kedelai, yang kaya akan protein nabati berkualitas tinggi.
Kedua, ada biji-bijian dan produk biji-bijian, seperti gandum, yang kaya akan karbohidrat.
Ada juga sayuran dan buah-buahan, seperti apel, yang kaya akan serat dan vitamin.
Terakhir, ada makanan protein nabati terintegrasi, seperti daging vegetarian, ikan vegetarian, dan udang vegetarian, yang menggunakan protein nabati sebagai bahan utama dan memiliki tekstur dan rasa yang mirip dengan daging hewani.
Secara keseluruhan, makanan nabati dapat diklasifikasikan ke dalam kategori berikut: produk daging nabati, produk susu nabati, produk telur nabati, minuman dan bahan beku nabati, dan makanan nabati lainnya.
Apa saja keuntungan dari makanan nabati?
Upaya masyarakat untuk hidup sehat, ditambah dengan kepedulian mereka terhadap perlindungan lingkungan dan pembangunan berkelanjutan, telah mendorong munculnya makanan nabati.
Manfaat kesehatan dari makanan nabati
Makanan nabati rendah kalori, kaya serat makanan, dan mengandung berbagai vitamin dan mineral, yang bermanfaat untuk mengontrol berat badan dan mencegah penyakit kronis seperti kanker, penyakit jantung, dan diabetes. Makanan nabati tidak mengandung laktosa atau protein hewani, menjadikannya pilihan yang lebih baik bagi penderita intoleransi laktosa atau alergi terhadap protein hewani.
Anak-anak dan remaja dapat memperoleh protein, karbohidrat, dan serat makanan yang melimpah dari mereka, yang mendorong pertumbuhan dan perkembangan; orang dewasa dapat memasukkannya ke dalam pola makan sehat untuk mendapatkan berbagai vitamin dan mineral; dan orang paruh baya dan lanjut usia dapat mengurangi kolesterol dan menurunkan risiko penyakit kardiovaskular.
Keuntungan lingkungan dari makanan nabati
Dibandingkan dengan produksi makanan berbasis hewani tradisional, proses produksi makanan nabati dapat secara signifikan mengurangi emisi karbon dan konsumsi sumber daya air, dengan efek pengurangan emisi rata-rata lebih dari 78%. Misalnya, sumber daya lahan dan air yang dibutuhkan untuk memproduksi daging nabati jauh lebih sedikit daripada untuk memelihara daging hewani, sehingga menghindari deforestasi yang berlebihan.
Emisi gas rumah kaca yang dihasilkan selama produksi makanan nabati relatif rendah, yang membantu mengurangi perubahan iklim global.
Isu dan prospek makanan nabati
Makanan nabati saat ini menjadi tren panas dalam industri makanan. Dengan meningkatnya jumlah orang yang menderita kesehatan sub-optimal secara global, orang-orang semakin memperhatikan pola makan sehat. Makanan nabati telah menarik perhatian signifikan karena keunggulannya yang unik seperti meningkatkan kesehatan dan mengurangi emisi, yang mengarah pada perluasan pasar yang berkelanjutan.
Namun, masih ada beberapa masalah mendesak yang perlu diatasi dengan makanan nabati, seperti kelengkapan dan bioavailabilitas nutrisi, serta rasa dan aroma, yang sampai batas tertentu memengaruhi penerimaan konsumen.
Singkatnya, perkembangan masa depan industri makanan nabati akan dipenuhi dengan kemungkinan dan tantangan yang tak terbatas. Upaya untuk memperdalam penelitian dasar, mempromosikan eksplorasi aplikasi, dan memperkuat pengawasan keselamatan dapat memberikan dukungan yang kuat untuk pengembangan industri makanan nabati yang sehat, memberikan kekuatan akademis untuk pola makan sehat manusia dan pembangunan berkelanjutan.
Singkatnya, sebagai kategori makanan dengan prospek pengembangan yang luas, makanan nabati menunjukkan tren yang patut diperhatikan dan menjanjikan dalam ukuran pasar di masa depan, persepsi konsumen, manfaat lingkungan, nilai gizi, harga, dan pengembangan produk baru. Dengan kemajuan teknologi yang berkelanjutan dan kematangan pasar secara bertahap, makanan nabati diharapkan dapat membawa lebih banyak inovasi dan transformasi ke industri makanan sambil memenuhi tuntutan masyarakat akan kesehatan, perlindungan lingkungan, dan kelezatan.
Lihat Lebih Lanjut
