Wereldvoedselbeurs van Shanghai

Deze tentoonstelling staat op het punt te veranderen in een schitterende "kaleidoscoop van wereldkeuken", met expositiegroepen uit meer dan 30 landen die hun krachten bundelen om een smaakfeest te presenteren dat continenten overspant - van de diverse smaken van Italiaanse pasta tot de bevroren geschenken van de Noordse wateren, elke expositie straalt met een unieke regionale uitstraling. De zonneschijn van Zuidoost-Aziatische boomgaarden lijkt te zijn gecondenseerd in de honing van vele tropische vruchten. De duizend jaar oude olijfbomen langs de Middellandse Zeekust gieten essentie in gouden en transparante olie, terwijl de marmeren textuur van Japan en vee de vindingrijkheid van de topingrediënten vertelt. Deze hoogwaardige producten die de polsslag van de consumptie-upgrade van China raken, zijn als een sleutel die een schatkist van gedifferentieerde producten voor professionele kopers zal openen.

De speciaal ontworpen tentoonstellingsruimte "Gezonde Toekomst" is als een baken dat de blauwe oceaan van de miljardenmarkt voor gezond voedsel verlicht. Hier worden voedingsverrijkte slimme snacks getransformeerd in "heerlijk voedsel dat denkt", terwijl functionele zuivelproducten worden gecreëerd als "mobiele voedingsdenktanks" die technologie gebruiken om de voedselkaart van "kwaliteitsleven" opnieuw te tekenen. De innovatieve werken van Chinese merken zoals Mengniu en Guangming zijn als de rijzende sterren van eten en drinken in het Oosten, die met hun baanbrekende productkracht aan de wereld verklaren dat "Made in China" steeds helderder schijnt in de melkweg van de wereldkeuken.

• Wijn- en Drankenwereld Tentoonstellingsruimte: getuige van de lancering van de globaliseringsstrategie van Chinese Baijiu-merken. Het aandeel van high-end categorieën zoals whisky en ambachtelijk bier was goed voor meer dan 60%, wat de upgrade van de smaak van Chinese consumenten weerspiegelt.
• Bak- en Koffierevolutie Tentoonstellingsruimte: Gevuld met een gevoel van technologie, zal de intelligente bakkerijwerkplaats 3D-geprinte gebakapparatuur in het echt laten zien, waarbij de hele industriële keten wordt getoond, van de premium koffiebonen van Yunnan tot intelligente extractietechnologie, en de intelligente toekomst van de voedingsindustrie wordt geschetst.
• Geïmporteerde Vlees- en Zuivelproducten Zone: Met de focus op kwaliteit en veiligheid, zal het synchroon gehouden Processing Technology Forum geavanceerde oplossingen voor de industrie bieden.
• Toekomstige Voedseltechnologie Zone: Innovatieve prestaties zoals plantaardig kunstvlees, AI-kookrobots en koolstofneutrale supply chain-technologie zullen de mogelijke vooruitzichten van de voedings- en drankenindustrie tegen 2030 alvast onthullen.